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食品安全議題越來越受到國人的重視，行政院農委會水土保持局臺南分局昨（二十七）日在臺南知事官邸戶外廣場舉辦「咱尚青i農好市集」活動，邀請來自臺南、高雄、屏東的農村再生社區展售南臺灣的特色農村產品。
水保局臺南分局秘書郭瑞民指出，希望透過市集活動能讓消費者更貼近產品，了解產品資訊，越透明化也越安心，吃得健康、買得放博客創意旅店心。
農村營造課長魏勝德表示，現場展售有一款產品薑美荔，為荔枝酥和無絲薑糖的結合，創意的發想就是來自於高雄市旗山區的返鄉青年-南勝社區陳春月和中寮社區柯麗淑，利用當地荔枝及無絲薑為原料，開發出特色農村產品。
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